雪花锅贴
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看到果友们做的这道菜很漂亮，自己就试试能不能做出样子来，今天一操作，还真成了！
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
用温水和面,用筷子不断搅拌，慢慢加水 -
步骤 2/9
韭菜摘好，洗好，切好
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步骤 3/9
木耳用冷水泡发后切碎
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步骤 4/9
干虾仁儿用开水泡开，洗净
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步骤 5/9
鸡蛋炒好，切碎
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步骤 6/9
把所有食材混在一起，加生抽，蚝油，香油，盐，老抽拌匀
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步骤 7/9
拌匀的馅儿
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步骤 8/9
包好饺子备用
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步骤 9/9
在不粘锅里涂少许油，把饺子摆放好
小贴士
这个方子可以不用加味精，鸡精，因为有蚝油和干虾仁，已经很鲜了，还有就是淀粉水一定要倒满锅底，分三次加入，每次都要等水要烧干时加入，最后一定记住小火包干淀粉水。淀粉水每次浇之前要搅拌，因为淀粉会沉淀。
发布于 2019-02-07
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