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玫瑰花锅贴
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做个玫瑰花的锅贴!看到达人们拍照真漂亮,我怎么也拍不好,都没信心了!
时间:30分钟-1小时
食材
肉馅
300g
韭菜
200g
饺子皮
200g
香油
适量
盐
适量
味精
少许
生抽
15g
料酒
15g
姜
少许
花椒水
15g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
肉馅加料酒,花椒水,生抽搅拌均匀
步骤 2/13
韭菜洗干净切好加入肉馅中
步骤 3/13
加入盐,味精,香油搅拌均匀
步骤 4/13
饺子皮
步骤 5/13
取5个饺子皮压着中间排起来
步骤 6/13
在饺子皮中间放入饺馅
步骤 7/13
饺子皮对折包住饺馅
步骤 8/13
从左到右卷起来,接口处沾水贴合好
步骤 9/13
卷好的玫瑰花
步骤 10/13
饼铛预热后放入玫瑰花饺
步骤 11/13
底下放点油,等锅热后,倒入一点开水,盖上锅盖直至熟,再掀开盖子煎干水即可,底部很脆时就可以了
步骤 12/13
好了,可以吃了,是把这个放首页呢
步骤 13/13
还是把这个放首页,纠结了半天!
小贴士
卷好后最好稍稍整一下花瓣的形态
发布于 2020-01-10
29
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