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玉米猪肉蒸饺
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江又灵重

买了玉米，直接啃了多没意思呀，然后就想了做蒸饺，胃不好，又爱玉米这样吃最好了

时间:1-2小时
食材
面粉 150g
盐 少许
蚝油 一小勺
雪花猪肉 150g
玉米 50g
水 适量
料酒 一小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    玉米煮熟后剥好
  • 步骤 2/8
    雪花猪肉洗净
  • 步骤 3/8
    看这雪花纹路，是不是很美
  • 步骤 4/8
    为了口感更好，手工剁馅
  • 步骤 5/8
    馅剁好加少许料酒，一小勺的蚝油，然后拌入玉米粒，用手抓揉入味
  • 步骤 6/8
    面和好静置半小时
  • 步骤 7/8
    搓条，切块，擀皮
  • 步骤 8/8
    包好了，南方人，不擅长包饺子，自我感觉也不错了
小贴士

晚十点多突发奇想要包饺子，包完十二点多了，只能明天再蒸了

发布于 2018-07-16
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