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洋葱肉锅贴饺
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爆炸醋坛子
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时间:30分钟-1小时
食材
面粉 一碗
鸡蛋 1
一克
适量
洋葱 一个
半斤
葱姜末 适量
盐胡椒粉老抽鸡精香油 适量
芝麻香葱 点缀
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋打散放盐和水搅匀,加入面粉活成团,醒十分钟
  • 步骤 2/4
    肉馅洋葱调料拌好,分剂子包好!
  • 步骤 3/4
    锅中倒油烧热放饺子,稍微煎几秒钟倒入半碗水,等水干后撒入芝麻和香葱,再煎半分钟底部金黄即可!
  • 步骤 4/4
    装盘
小贴士

收汁后,轻轻晃锅,使底面更为脆香。

发布于 2019-02-10
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