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洋葱肉锅贴饺
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时间:30分钟-1小时
食材
面粉
一碗
鸡蛋
1
盐
一克
水
适量
洋葱
一个
肉
半斤
葱姜末
适量
盐胡椒粉老抽鸡精香油
适量
芝麻香葱
点缀
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
鸡蛋打散放盐和水搅匀,加入面粉活成团,醒十分钟
步骤 2/4
肉馅洋葱调料拌好,分剂子包好!
步骤 3/4
锅中倒油烧热放饺子,稍微煎几秒钟倒入半碗水,等水干后撒入芝麻和香葱,再煎半分钟底部金黄即可!
步骤 4/4
装盘
小贴士
收汁后,轻轻晃锅,使底面更为脆香。
发布于 2019-02-10
63
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