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青椒鸡蛋打卤面
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哈密瓜空涛娆

一直觉得早饭做得精致才对得起早起的周末,但忙碌半天已近午时才到嘴里的早点已经没了悠闲品味的情绪,莫不如下一碗面条,配个朴实味道的卤来得心满意足。

时间:30分钟-1小时
食材
青椒 两个
鸡蛋 三个
手擀面条 两人份
葱花 适量
酱油 1勺
耗油 2勺
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    面条煮5分钟后出锅,过一遍凉水,盛入碗里,把卤子倒上即可
小贴士

泡菜汤可以冷却后倒入荞麦面中,也可以把荞麦面蘸泡菜汤吃,当然你如果想吃热的,可以把泡菜汤做成热汤倒入荞麦面中食用,但是要尽快食用,因为荞麦面是杂粮容易涨开,就不好吃了,所以做好就尽快吃掉它!

发布于 2018-09-04
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