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没有粥的田鸡粥

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筱原c

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时间:30分钟-1小时

食材

牛蛙 2只

小米辣几颗

姜丝半个

小葱几根

香麻油小勺

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烹饪步骤

步骤 1/9

材料准备
步骤 2/9

牛蛙洗干净、切小块。
步骤 3/9

放糖、料酒、蚝油、胡椒粉、香油、鸡精、老抽生抽、姜丝
步骤 4/9

加入小米辣
步骤 5/9

一勺豆粉。拌均匀
步骤 6/9

锅里放油
步骤 7/9

下牛蛙炒一下。剩下的汁水待用
步骤 8/9

放小葱、加水、煮开。
步骤 9/9

起锅前10分钟。放剩下的汁水～等待收汁

小贴士

泡辣椒和泡姜最好要陈的，牛蛙别剥皮吃着才糯

发布于 2018-09-11