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好吃不停嘴的泡椒牛蛙
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美人鱼rigorous

其实一直很喜欢吃牛蛙，超市偶然碰见在卖，就买了一斤尝试

真的很不错！

好好吃。

时间:10-30分钟
食材
牛蛙 500g
黄瓜 1根
泡椒 适量
小尖椒 适量
小米辣 适量
青花椒 半碗
大葱 半根
姜 一个
蒜 几瓣儿
干辣椒 大半碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛蛙切块，腿腿可以整只更香 ，哈哈哈。
  • 步骤 2/9
    切姜丝，切葱段，加料酒，和一点盐，腌制20分钟
  • 步骤 3/9
    小米辣切成段。
  • 步骤 4/9
    小尖椒切段
  • 步骤 5/9
    黄瓜切长条
  • 步骤 6/9
    油烧热，下牛蛙炒7分熟，捞起来。
  • 步骤 7/9
    然后下姜丝蒜瓣儿
  • 步骤 8/9
    干辣椒青花椒一起下锅炒香
  • 步骤 9/9
    加泡椒继续炒
小贴士

不能吃辣的可以少一点小米辣，泡椒比较提味哦，很香。

发布于 2018-08-04
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