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乳鸽汤:滋补又养颜!
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哪释趾说合
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台台有位小粉丝,数次留言求鸽子汤,今天本台不放鸽子,送上两款滋补乳鸽汤。欢迎留言你想学的菜,下次专宠你!
时间:1-2小时
食材
乳鸽
2只
莲子
30克
枸杞
20克
陈皮
10克
红枣
4颗
玉竹
10克
山药
100克
白胡椒粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
莲子乳鸽汤:整只乳鸽洗净焯水,移入砂锅,加净水炖半小时;
步骤 2/5
浸泡过的莲子、枸杞、陈皮、红枣入锅,小火继续炖半小时。
步骤 3/5
山药玉竹鸽肉汤:乳鸽切块,洗净焯水;
步骤 4/5
山药去皮、切滚刀块,再过沸水去除黏液,鸽肉、山药、玉竹放入砂锅,加净水大火烧沸,转小火煲一小时;
步骤 5/5
起锅前撒白胡椒粉调味。
小贴士
还可以放一些西洋参和黄芪等一起炖~
发布于 2018-09-22
70
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