虫草滋补牛尾汤
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/4
用的是配好的汤料包，也可以自己配。先用冷水浸泡40分钟。 -
步骤 2/4
牛尾适量洗净后用冷水煮开，撇去浮沫冲洗干净。
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步骤 3/4
焯水后的牛尾放入汤料浸泡水中，大火煮开后转小火褒2小时。
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步骤 4/4
怕油腻的话可以在出锅前40分钟放几块苹果进去，吸油且清甜。
小贴士
盐不能多放，不能早放，牛尾不能买肥了，也不能用第一锅水直接炖，必须汆烫一遍，不然会很多油没法喝
发布于 2018-09-14
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