香浓大骨汤
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立秋之后，果然是一阵秋雨一场凉，天黑的越来越早，早晚温差越来越大。
秋天是食谱的好季节，特别是体寒的人，多喝些暖胃的高汤，对身体有益！
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
大骨头洗净放入锅中，加入足够的清水，适量料酒，烧开后，沥水备用（此步骤为焯水） -
步骤 2/9
生姜，葱分别洗净。生姜拍扁，葱打结
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步骤 3/9
将大骨头放入九阳电饭煲中，放入姜，葱
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步骤 4/9
加入清水，到最高水位线
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步骤 5/9
选择煲汤功能键，约1.5小时
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步骤 6/9
此时干木耳可以用温水泡发
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步骤 7/9
煲汤时间剩10分钟时，将胡萝卜洗净切块，泡发的木耳洗净沥水
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步骤 8/9
煲汤完成，即可加入胡萝卜和木耳，加入一茶匙盐
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步骤 9/9
选择蒸煮功能键，继续煮15分钟
小贴士
大骨头一定要在菜场处理好再拿回家，自己没办法处理的
发布于 2018-11-01
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