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猪杂枸杞汤
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枸杞叶有补肝益肾,生津止渴,祛风除湿,活血化瘀明目的功效,而且夏季最适合做这么一道枸杞汤来喝了
时间:1-2小时
食材
猪肝
250G
猪心
250G
猪腰
250G
粉肠
250G
猪肉
250G
枸杞叶
一把
姜
适量
花生油
适量
香油
几滴
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
首先把肉类切成片,姜切成丝,撒点盐和花生油搅拌均匀
步骤 2/5
把枸杞叶摘好洗净,梗不要丢掉,等水烧开把梗放进去继续煮,把梗里的味煮出来了,就可以捞出来了,把姜放入煮
步骤 3/5
然后依次把猪肉,猪心,猪腰,粉肠倒入锅中,煮一小会才所猪肝倒入,最后把枸杞叶放入,煮熟
步骤 4/5
最后下盐调味,起锅时加入几滴香油,一锅香气四溢的猪杂枸杞汤就完成了
步骤 5/5
清肝明目的一碗汤就做好了,可以开动了
小贴士
最后我弟吃了这个肉直给我点赞,说这是他吃过最好吃的卤肉。哈哈哈,算是评价的正确了,自恋一下下
发布于 2018-10-02
48
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