肉松小面包 - 肉松小面包的做法,肉松小面包怎么做好吃,肉松小面包的家常做法 - 京细菜谱

肉松小面包

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如焚goodness

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小小的一个面包，里面是满满的肉松馅料，出外郊游带上它吃着很方便，而且能补充体力。

时间:10-30分钟

食材

高筋面粉 200克

低筋面粉 50克

耐高糖酵母 2.5克

鸡蛋液 25克

黄油 25克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

根据先液体，后粉类的步骤，除黄油外，其他材料全部放进面包桶内，最后在面粉顶端放酵母。
步骤 2/9

将面包桶放入到面包机内。选择'和面'程序，时间15分钟。
步骤 3/9

和好的面团
步骤 4/9

加入黄油，继续选择和面程序，时间20分钟，揉至扩展阶段。选择面包机的发酵功能50分钟
步骤 5/9

发酵好后，面团取出排气，取少量面团加上可可粉和成可可面团备用。其他面团均等分成12等份。
步骤 6/9

将面团擀圆，放上肉松。
步骤 7/9

收口，朝下，放在纸托上
步骤 8/9

将可可面团擀簿，用花形模具压出形状。
步骤 9/9

将花形放在面包坯上

小贴士

水量依面粉吸水量而定。

发布于 2018-06-02