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KT肉松小蛋糕
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爆炸醋坛子

K丅肉松蛋糕好看又好吃，小朋友的最爱～

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2个
玉米油 28克
低粉 38克
细砂糖 35克
玉米淀粉 10克
柠檬汁 三滴
肉松 适量
牛奶 23克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1、蛋黄中加入牛奶和玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 步骤 2/9
    2、筛入低粉和玉米淀粉。
  • 步骤 3/9
    3、用手动打蛋器划Z字拌均匀。
  • 步骤 4/9
    4、蛋白加入少许柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。
  • 步骤 5/9
    5、取三分之一的蛋白糊加入到蛋黄糊中搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    6、再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀备用。
  • 步骤 7/9
    7、搅拌均匀后的面糊。
  • 步骤 8/9
    8、把蛋糕糊装入裱花袋中。
  • 步骤 9/9
    9、把蛋糕糊挤入学厨KT模具的一半份量。
小贴士

1.同样的方法，我们可以做鸡肉松，猪肉松等。

2.此类粉和肉松，在给宝宝煮面，煮粥，蒸蛋里添加一些，提味又营养。

发布于 2018-12-14
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