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辣炒猪皮
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-宏亲-
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时间:10-30分钟
食材
猪皮 几块
小尖椒 3个
适量
5瓣
生抽 适量
老抽 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪皮洗净,切条。冷水煮猪皮,水开后,再煮几分钟,关火,捞出猪皮。
  • 步骤 2/4
    辣椒切丝,姜切丝,蒜切片。
  • 步骤 3/4
    锅中油烧热,加入尖椒,炒出辣味,加姜蒜,翻炒。
  • 步骤 4/4
    加猪皮炒,加生抽、老抽、盐。翻炒,使猪皮上色,炒熟即可。
小贴士

猪皮一定要处理干净

发布于 2018-07-10
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