韩式辣酱烤猪皮 - 韩式辣酱烤猪皮的做法,韩式辣酱烤猪皮怎么做好吃,韩式辣酱烤猪皮的家常做法 - 京细菜谱

韩式辣酱烤猪皮

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聪明quarterly

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微甜微辣又有嚼劲的【韩式辣酱烤猪皮】，过瘾的配酒小菜，要趁热吃哦！

时间:30分钟-1小时

食材

猪皮 300g

葱一颗

姜一小块

花椒一小勺

料酒一勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

备料
步骤 2/9

猪皮洗净，煮锅开水，放入猪皮，打卷变色后取出
步骤 3/9

洗净
步骤 4/9

猪皮洗净，用刀片去肥肉部分，去毛
步骤 5/9

锅里放水，放入葱姜花椒，一勺料酒煮开
步骤 6/9

放入猪皮，盖盖大火煮开，中火煮十五分钟左右，猪皮筷子一插就透
步骤 7/9

猪皮取出切长条，其实切什么造型随意就好。
步骤 8/9

猪皮放入盆里，放入两勺韩式辣酱，番茄酱一勺，耗油一勺蜂蜜半勺。口重的请酌情加盐
步骤 9/9

拌匀腌制半小时

小贴士

放凉时间过长可微波一分钟加热恢复口感。

发布于 2018-06-29