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里脊蛋手抓饼
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手抓饼一直都是深受上班族学生族喜爱的街头小吃。其实自己动手做一个,既卫生又方便,当作早餐活力一整天哦。
时间:10-30分钟
食材
里脊肠
100克
食用油
适量
鸡蛋
1个
番茄酱
30g
生菜
一大片
甜面酱
20克
手抓饼
一张
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
手抓饼无需解冻不用加油,直接放在平底锅内,中火烙制。
步骤 2/9
一面基本熟了翻面,同时在一旁加适量油打入鸡蛋。
步骤 3/9
再次翻面,鸡蛋定型后也翻面煎熟,里脊肠也可以放在锅内一起加热。
步骤 4/9
待手抓饼和鸡蛋都熟了即可关火,抹上甜面酱番茄酱。
步骤 5/9
依次放入生菜煎蛋和里脊肠。
步骤 6/9
卷好。
步骤 7/9
成品1
步骤 8/9
成品2
步骤 9/9
成品3
小贴士
1. 饼皮可以用飞饼皮,当然自制更好。
2. 酱料内馅都是可以根据自己的喜好调整。
发布于 2018-10-08
95
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