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【手工美食】土豆丝鸡蛋手抓饼
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国儿童不遗

最近一段时间，大街小巷都能看到手抓饼的身影，仔仔也爱上了这个东西，周末，和老公逛菜市场，很开心的发现竟然有手抓饼的饼胚卖，赶紧买了一袋子，让仔仔吃过够。自己做的手抓饼，里面的配菜可以放得多多的，比外面的健康多啦、

时间:10分钟内
食材
手抓饼胚 六个
油 适量
盐 适量
鸡蛋 6个
土豆 两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆丝炒熟备用
  • 步骤 2/8
    电饼铛上面抹上一点油。
  • 步骤 3/8
    把鸡蛋打进去，煎熟
  • 步骤 4/8
    鸡蛋出锅，把饼胚放进去。
  • 步骤 5/8
    盖上盖，煎至两面通透
  • 步骤 6/8
    用锅铲稍微压一下，让饼两面都熟透
  • 步骤 7/8
    出锅，刷上甜面酱
  • 步骤 8/8
    把土豆丝和鸡蛋放在中间，卷起来即可
小贴士

手抓饼本身比较多油，在煎的时候不用再放油哦。

上面刷的酱料可以根据自己的喜好随意添加。

发布于 2024-01-09
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