首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
酸辣爆猪肝 明目护肝下饭菜
7.7万 热度
9 收藏
殷素素outlet
关注
猪肝明目,用泡辣椒炒酸酸辣辣很下饭,不仅可以很好去除猪肝的腥味,又能提味,超级爱的一道小炒!猪肝要多泡泡血水,再炒更健康!
时间:10-30分钟
食材
猪肝
适量
红辣椒、绿泡椒、葱段、姜末、蒜末
适量
淀粉、酱油、糖、米酒、盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
1、猪肝要提前泡水至少两个小时以上,然后用清水反复冲洗,去除猪肝中的血水和毒素。2、洗干净的猪肝切成片,放适量盐、酱油、米酒、淀粉腌制。3、泡辣椒切碎、葱切段,姜、蒜切末。
步骤 2/4
姜蒜末、干红辣椒爆香。入泡椒炒香,入猪肝翻炒。适量糖,盐调味。
步骤 3/4
翻炒变色加入红椒,喜欢吃嫩的可以起火。喜欢火大点的可以多炒会。
步骤 4/4
可香了,下饭菜!
发布于 2018-07-22
179
相关菜谱
酸辣腊猪肝
倾城的美丽庄
2.6万 热度
142 收藏
酸辣拌鸡胗-----夏日开胃下酒菜
爱卖萌penalty
9.8万 热度
8 收藏
酸萝卜炒肉丝(最佳下饭菜)
厥酵教约缮
12.3万 热度
12 收藏
怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】
少年先疯队队长
13.3万 热度
34 收藏
青椒爆猪肝
在淖钒炊腥
7.2万 热度
30 收藏
青椒爆猪肝的做法
欢畅
7.8万 热度
145 收藏
爆猪肝
扯不断的撕扯李
6.3万 热度
94 收藏
青椒爆猪肝
江南过客淦
9.6万 热度
796 收藏
炝爆猪肝
思议sensitivity
1.1万 热度
137 收藏
酱爆猪肝
芹菜豆豆
1.3万 热度
170 收藏
酱爆猪肝
抉擇獨舞炫仰
8505 热度
117 收藏
铁板洋葱爆猪肝
扬扬得意需尽欢
2万 热度
104 收藏
双椒爆猪肝
頋大囡
3万 热度
104 收藏
泰酱爆猪肝
帅了个Jing_
7.2万 热度
865 收藏
铁板洋葱爆猪肝
七色花爱恋雨阳
8.6万 热度
58 收藏
酱爆猪肝
fertile大蛇丸
7.3万 热度
26 收藏
火爆猪肝
维运蹲街守护
6.8万 热度
5 收藏
酱爆猪肝
维运蹲街守护
7.2万 热度
111 收藏
猪肝炒菠菜
拉扯complexity
7.3万 热度
159 收藏
猪肝炒菠菜
乄续约这一段情侯
7.7万 热度
42 收藏
写评论