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黄豆薏米猪脚汤
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唐_老鸭

薏米能健脾、补肺、清热、利湿、常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，对皮肤很有好处。薏米猪蹄汤是女性美容佳品哈。爱美的女士可以多喝哦。

时间:1-2小时
食材
猪脚 1个
薏米 8g
黄豆 8g
葱姜 适量
八角 个
桂皮 块
料酒 1勺
盐 依个人口味
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。猪蹄，一切四，洗干净。(我超市买的，店员给切好的)
  • 步骤 2/9
    将猪脚焯水，冷水入锅，大火烧开，5分钟后捞出，用冷水冲洗干净。
  • 步骤 3/9
    黄豆和薏米混合在一个器具中，淘干净，冷水泡2小时。
  • 步骤 4/9
    葱姜蒜去皮切好。
  • 步骤 5/9
    加入泡好的薏米和黄豆。焯水并洗干净的猪脚加入电饭煲中。
  • 步骤 6/9
    加入泡好的薏米和黄豆。加入清水，适当多一些。我加到了电饭煲的汤功能的中档水位。加入洗干净的葱姜，八角，桂皮。
  • 步骤 7/9
    启动电饭煲，不用管了哈！2小时自动鸣笛。 中途打开加入盐和料酒。
  • 步骤 8/9
    电饭煲鸣笛了，打开盖子香味扑鼻而来。猪脚糯糯的。
  • 步骤 9/9
    盛出，美容养颜佳品，爱美的女性一定要多喝。
小贴士

猪脚一定要焯水，之后冷水洗干净。 用砂锅熬汤也可以。

发布于 2018-10-30
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