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油爆蚕豆
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食材
新鲜蚕豆
半斤
蒜头
四五辨
盐
适量
鸡精
适量
烹饪步骤
步骤 1/2
新鲜蚕豆剥好洗净沥水备用,蒜头剥个四五辨备用
步骤 2/2
锅中热油,放入蒜辨爆香,倒入蚕豆翻炒,加适量盐继续翻炒一会,倒入一点水闷煮一会儿,待蚕豆皮起皱就可以调入适量鸡精盛出
小贴士
加两小勺高汤是为了更入味,没高汤,白开水也行哦
发布于 2018-07-17
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