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清炒蚕豆
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时间:10分钟内
食材
蚕豆
一斤半
小香葱
一根
干辣椒
三个
生抽
适量
蒜
两瓣
美极鲜
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
带外壳的鲜蚕豆 剥去外壳洗净备用
步骤 2/6
小香葱 蒜 干辣椒切碎放入碗中备用
步骤 3/6
热锅冷油倒入蚕豆 炒拌两三分钟 倒水 放少许盐把蚕豆咕嘟熟 盛入盘中
步骤 4/6
锅中热油 将高温的油倒入辅料碗中 再倒入生抽 美极鲜 搅拌均匀
步骤 5/6
以上是我喜欢的生抽和美极鲜
步骤 6/6
将辅料均匀淋到蚕豆上 吃的时候拌匀 ~美哉
小贴士
生姜可加可不加,个人觉得加生姜香些
发布于 2018-12-03
54
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