清炒蚕豆
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烹饪步骤
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步骤 1/6
带外壳的鲜蚕豆 剥去外壳洗净备用 -
步骤 2/6
小香葱 蒜 干辣椒切碎放入碗中备用
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步骤 3/6
热锅冷油倒入蚕豆 炒拌两三分钟 倒水 放少许盐把蚕豆咕嘟熟 盛入盘中
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步骤 4/6
锅中热油 将高温的油倒入辅料碗中 再倒入生抽 美极鲜 搅拌均匀
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步骤 5/6
以上是我喜欢的生抽和美极鲜
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步骤 6/6
将辅料均匀淋到蚕豆上 吃的时候拌匀 ~美哉
小贴士
生姜可加可不加，个人觉得加生姜香些
发布于 2018-12-03
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