首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
扁豆焖面
5.8万 热度
55 收藏
JOE
关注
这道扁豆焖面简单易学,面已经经过蒸锅蒸过所以不必担心不熟或者扒锅呦
时间:10-30分钟
食材
五花肉
一块
红辣椒
三个
蒜
5-6瓣
葱
少许
酱油
少许
料酒
少许
五香粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
扁豆清洗干净掰好4㎝的小段
步骤 2/9
五花肉切片,用料酒和五香粉腌15分钟
步骤 3/9
葱、红辣椒切丝,蒜拍成蓉
步骤 4/9
将切面掰成25㎝左右的段,加食用油(生)用筷子搅拌均匀,这样蒸过不容易粘连。
步骤 5/9
将切面放入蒸锅,(底下垫一块潮湿屉布)开锅蒸5分钟即可
步骤 6/9
锅里倒油,取一半蒜蓉、葱加事先腌制好的五花肉煸炒
步骤 7/9
放入扁豆,炒三分钟左右倒入酱油、盐继续煸炒
步骤 8/9
翻炒一会儿扁豆后再加入剩下的蒜蓉和辣椒丝,热水焖制
步骤 9/9
扁豆焖熟后(锅里还要有一些扁豆汤汁)将蒸好的切面放入锅内(一定用两双筷子同时夹面条,这样不容易粘连和扒锅)
小贴士
这道既是菜又是饭,其实步骤很简单,属于快手菜,适合两个人的工作午餐。
发布于 2018-07-04
60
相关菜谱
扁豆焖面
王语嫣architect
2.1万 热度
100 收藏
扁豆焖面
凉白开啊啊唉
9万 热度
90 收藏
扁豆焖面
_野生草莓
7.3万 热度
180 收藏
扁豆焖面
柾月赫兹
9.2万 热度
170 收藏
扁豆焖面
忧伤market
9.8万 热度
177 收藏
爸爸的味道:扁豆焖面的做法
你的菠萝酱-
8.3万 热度
174 收藏
扁豆焖面
Xerm-
8.2万 热度
136 收藏
扁豆焖面
是雨叔本人
7.6万 热度
182 收藏
扁豆焖面
斗勤烦每挠
7.6万 热度
138 收藏
扁豆焖面
惊慌hoe
8.3万 热度
194 收藏
猪肉末扁豆焖面
粗丝驮贪磕
9.4万 热度
715 收藏
鸡丝扁豆焖面
想喝醉
10.5万 热度
774 收藏
教你做一道经典面食——扁豆焖面,做法非常简单,怎么吃也不腻
oOFomalhautOo
11.7万 热度
1.1万 收藏
扁豆焖面
闲云池中敛
13.9万 热度
21 收藏
扁豆焖面
俊逸
7.3万 热度
17 收藏
扁豆焖面
Mars呆萌
8.5万 热度
22 收藏
老北京扁豆焖面
飞的云南美女彭湰
8.4万 热度
73 收藏
扁豆焖面
苯蚜堤乜傺
6.6万 热度
15 收藏
扁豆焖面
离愁当酒齐
7万 热度
46 收藏
扁豆焖面
秋水意向嫳青
7.2万 热度
49 收藏
写评论