豆芽粉丝
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安琪诗雁批
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最简单的家常菜，适合新手。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
豆芽洗净。蒜拍碎，姜切丝，红杭椒切段。 -
步骤 2/5
粉丝温水提前泡软。
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步骤 3/5
热油锅煸蒜姜红椒出香味。
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步骤 4/5
下豆芽煸炒片刻滴些水加锅盖焖一分钟。
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步骤 5/5
加粉丝，放糖，盐，生抽，鲜辣粉，炒匀。防止粉丝粘锅可再加一点点的水，撒上欧芹碎或香菜末，淋上香油出锅。
小贴士
1.这个肉皮是我们家灌腊肠剩的，我姐老是发愁吃不了，我就给弄了点，平时家里买肉往往都能剩下肉皮，可以把平时剩下的都存冰箱里，一起拿出来吃
2.一定要将肉皮上的猪毛彻底的刮干净，如果猪毛实在是太多的就丢掉吧，我们只用最干净的（反正这个东西也不贵）因为这个菜用的是红咸菜，所以我们不用再放盐了，要不就太咸了！
3.因为这个菜用的是红咸菜，所以我们不用再放盐了，要不就太咸了！
发布于 2018-12-09
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