Name: 绿豆芽拌豆皮
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 缘豆芽 200克; 豆皮 1张; 干辣椒 5个; 蒜 2瓣; 盐 2茶匙; 糖 2汤匙; 醋 2汤匙; 味精 适量; 八角 1颗

绿豆芽拌豆皮

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在淖钒炊腥

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时间:10分钟内

食材

缘豆芽 200克

豆皮 1张

干辣椒 5个

蒜 2瓣

盐 2茶匙

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烹饪步骤

步骤 1/4

豆腐皮切丝.焯水后备用.
步骤 2/4

豆芽洗净焯熟.过冷水后挤出多余水份备用.
步骤 3/4

将绿豆芽和豆皮入同一容器内.蒜切末放在上面.然后锅入少量油烧热放入八角炸香.关火放入干辣椒,变色后倒在蒜末上面.再放入盐.醋.糖.味精拌匀即可
步骤 4/4

顺便来个小花插

小贴士

可以加入虾仁和各种肉类，都很好吃！

发布于 2019-03-01

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