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豇豆棒棒糖＃九阳至爱滋味＃
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久醉绕心弦裔

普通的豇豆做成棒棒糖的形状，是不是很有趣呢！吃起来感觉也不一样哦，仿佛回到童年。想知道是什么感觉什么味道就赶快收藏做起吧！

时间:10-30分钟
食材
豇豆 10根
大蒜 3瓣
植物油 半勺
酱油 2勺
陈醋 1勺
熟白芝麻 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备10根长短，粗细差不多的豇豆。（太长的可以摘除）
  • 步骤 2/9
    浸泡淡盐水10分钟，洗净。
  • 步骤 3/9
    九阳养生壶注入1200毫升的清水。
  • 步骤 4/9
    选择开水功能，待水开后放入半勺植物油。
  • 步骤 5/9
    放入豇豆煮熟。
  • 步骤 6/9
    放入凉水过凉，捞出。
  • 步骤 7/9
    将豇豆卷成卷，用牙签从中间穿起来。
  • 步骤 8/9
    摆入菜盘。
  • 步骤 9/9
    大蒜剁蒜蓉。
小贴士

制作关键：

1、豆角必须炒至变色才可加其他材料，否则口感不好，不入味。

2、土豆一定要切大点的块，否则炖的时间长了，会成碎块。

3、出锅前可用铲子触碰一下土豆，若能轻易的将土豆铲开，表明此菜已熟，只是将汤汁收好就可以了。

4、出锅前汤汁不可过多，过多的话豆角的滋味不足，口感不好。

5、放红烧酱油可以让菜的色泽更美，也可不放。

发布于 2018-12-14
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