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节瓜马苏里拉奶酪沙拉
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奚笑天沙
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时间:10-30分钟
食材
节瓜 100g
橄榄油 15ml
盐 5g
黑胡椒 7g
核桃仁 20g
芝麻菜 10g
红酒醋 5ml
鲜马苏里拉奶酪 35g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    节瓜两头去蒂，将节瓜擦成片状
  • 步骤 2/5
    平底锅中放日适量的橄榄油，节瓜片铺入锅中，撒上盐和黑胡椒，煎至两面出现金黄色纹路
  • 步骤 3/5
    另取一只平底锅，将核桃炒至金黄，盛出压碎
  • 步骤 4/5
    节瓜铺在盘底，放上芝麻菜，马苏里拉奶酪
  • 步骤 5/5
    再放适量橄榄油，红酒醋，黑胡椒和核桃碎
发布于 2018-10-26
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