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鲍鱼汁鸡脚焖节瓜

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时间:1-2小时

食材

节瓜适量

鸡脚适量

腊味适量

姜适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

准备好食材，鸡脚料酒、姜汆水，洗净待用
步骤 2/6

姜葱蒜爆香，鸡脚翻炒微黄，接下来调味（白米酒、生抽、蚝油、白糖）
步骤 3/6

加水，没过鸡脚，再放腊肉，红枣，盖上锅盖，沸腾后转小火焖至20分钟
步骤 4/6

然后再放入节瓜，鲍鱼汁焖15分钟
步骤 5/6

收汁后撒上葱段……好味呀……
步骤 6/6

美味上桌

小贴士

选购节瓜以瓜身多毛，呈光泽的，才是新鲜的瓜。

发布于 2019-02-24