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小姨妈老火汤:栗子节瓜煲猪展
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牧野-Y
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时间:10分钟内
食材
栗子肉
1包
节瓜
2个
猪展
250可
烹饪步骤
步骤 1/9
栗子肉,洗干净备用。
步骤 2/9
节瓜,去皮。
步骤 3/9
滚刀切大块备用。
步骤 4/9
江瑶柱提前两小时浸泡,浸泡的水别浪费,倒进去熬汤。
步骤 5/9
宁夏大枸杞,洗干净备用。
步骤 6/9
清水加黄酒烧开,猪展肉(猪小腿肉)汆熟。
步骤 7/9
所有食材放入汤煲,加注清水。大火半小时,小火两小时。
步骤 8/9
浓甜老火汤完成了。
步骤 9/9
开动吧!
小贴士
先煮肉末和虾米是为了让它们的鲜味先融入到汤里。
发布于 2019-01-09
37
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