Name: 节瓜粉丝煲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 节瓜 1个; 猪肉 150g; 粉丝 50g; 盐 15g; 生抽 10g; 白糖 5g; 粟粉 10g; 生油 20g; 姜 3片

节瓜粉丝煲

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褐次话安接

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时间:10分钟内

食材

节瓜 1个

猪肉 150g

粉丝 50g

盐 15g

生抽 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备材料
步骤 2/7

猪肉切条，节瓜切条
步骤 3/7

粉丝有浸泡一下
步骤 4/7

热鍋加入姜片，瓜丝炒几下，放盐加入清水煮2分钟
步骤 5/7

再热锅放入猪肉爆炒至8成熟熟
步骤 6/7

加入瓜丝，粉丝，放入半碗清水煮至粉丝淋软
步骤 7/7

大功告成，上碟

小贴士

先煮肉末和虾米是为了让它们的鲜味先融入到汤里。

发布于 2018-09-17

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