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蒜蓉丝瓜
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丝瓜具有健脑,通经活络,润肤养颜。清凉解暑等功效。时夏季多应季蔬菜,我家常吃。
时间:10-30分钟
食材
丝瓜
500克
油
适量
盐
适量
大蒜
1头
生抽
1勺
蚝油
1勺
淀粉
少许
姜
3克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
丝瓜洗净去皮
步骤 2/9
丝瓜切滚刀块,姜切丝
步骤 3/9
蒜切末
步骤 4/9
碗中倒入蚝油和淀粉
步骤 5/9
加少许水调开
步骤 6/9
热锅热油爆香姜丝
步骤 7/9
放入丝瓜翻炒
步骤 8/9
加入生抽
步骤 9/9
加入食盐炒匀
小贴士
放入蒜末后就可以关火了,不然蒜末就过火了
发布于 2018-10-09
95
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