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金针蘑拌瓜丝
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哟官卦侍萄

一道爽口的拌菜，大家有时间做一下吧

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 一根
金针菇 150g
大蒜 4大瓣
盐 2g
香油 3ml
捞汁 10ml
老干妈红油辣椒 5g
辣椒油 5ml
醋 3ml
白糖 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1黄瓜洗干净，金针菇切去跟
  • 步骤 2/5
    把金针菇跟部撕开，用凉水泡10分钟
  • 步骤 3/5
    黄瓜切丝被用
  • 步骤 4/5
    把蒜剁成碎末
  • 步骤 5/5
    把金针菇捞出控水后放入黄瓜盆中，加入其他所有备料，拌匀即可
小贴士

1五花肉煸干出油。2鲜蘑焯水之后晾干水分。孜然放一样可以，放两样更香。

发布于 2018-07-26
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