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松茸鸡汤
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惜安夜梦萧寒

松茸的营养价值和药用价值极高。

现代医学表明，松茸具有提高免疫力、滋阴补肾、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

时间:30分钟-1小时
食材
三黄鸡 半只
野生松茸 25克
盐 适量
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    松茸提前洗净，用清水泡发2小时左右。
  • 步骤 2/7
    鸡肉洗净斩块备用。
  • 步骤 3/7
    将鸡肉，松茸和泡松茸的水一起倒入锅中，再加入足量的清水。
  • 步骤 4/7
    大火煮开，撇去浮沫。
  • 步骤 5/7
    加盖转小火慢慢熬煮1小时即可。
  • 步骤 6/7
    食用前调入盐和鸡精。
  • 步骤 7/7
    鲜美无比。
小贴士

一定不要大火，而是小火一直慢慢熬制才是最好的美味

发布于 2018-07-12
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