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奶油蘑菇汤
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英武可

奶油蘑菇汤，是西式浓汤中极为经典的一道汤，也是被中国广泛接受的一道西汤。

一口汤下去，蘑菇的鲜香和奶油的柔密充斥了整个口腔，让人都舍不得咽下去每次喝奶油蘑菇汤我都是拿着汤勺极为认真的吃到光。

奶油蘑菇汤看起来十分精致，而要做出经典口味的奶油蘑菇汤，其实并不难哦～

时间:10-30分钟
食材
奶油 适量
口蘑 适量
褐菇 适量
洋葱 适量
黄油 适量
面包 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把洋葱切碎，口蘑和褐菇切小片。
  • 步骤 2/5
    热锅入黄油，黄油化后加入洋葱碎炒至金黄色，再加入口蘑片和褐菇片，炒至金黄色。
  • 步骤 3/5
    等炒好的食材冷却后放入搅拌机搅成蘑菇酱。
  • 步骤 4/5
    另取锅加入奶油烧滚，放入蘑菇酱用小勺化开搅拌。
  • 步骤 5/5
    加入盐和黑胡椒调味，煮至汤滚，上碟！
小贴士

1.如果你用的是跟我同款的琪雷萨淡奶油，那么倒出的时候，可能包装盒内会有部分或者全部结块的现象，这是因为琪雷萨淡奶油乳脂含量较高，易结块，是正常的现象，不影响使用。

2.不喜欢奶香那么浓的小伙伴，可以减少淡奶油的量。

发布于 2019-01-17
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