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干锅茶树菇包菜
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罕青葱岁月
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时间:10-30分钟
食材
五花肉 150克
老抽 适量
盐 适量
小红椒 两根
耗油 少许
茶树菇 100克
蒜 三瓣
蒜苗 2根
包菜 1个
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材
  • 步骤 2/5
    妈妈牌菜籽油七成热，加入小红椒，蒜，葱结
  • 步骤 3/5
    翻炒片刻放入五花肉片，继续翻炒至肉片微干
  • 步骤 4/5
    先放入新鲜茶树菇翻炒，然后放手撕包菜，加入酱油、蚝油、盐，味精，翻炒至出汤汁
  • 步骤 5/5
    装盘，点酒精
小贴士

1~在清洗茶树菇时，用剪刀把硬硬的根部多剪掉一些，否则对于牙口不好的人来说，算是一种挑战。2~也可以放自己喜欢吃的配菜，胡萝卜，青椒等等，色彩更加漂亮。

发布于 2018-06-20
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