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干锅茶树菇
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安秋绿光

干锅茶树菇，是经常去饭店吃的

很喜欢干锅的菜品

尤其是这个茶树菇

做的好吃的话真心比肉肉还美味

逛菜市场的时候，居然看见有卖的，二话不说立马拿下

嘿嘿

自己做也很方便哦

时间:10-30分钟
食材
茶树菇 500g
五花肉 250g
油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
花椒面 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干红辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    茶树菇洗净沥水，切段
  • 步骤 2/10
    大蒜切片
  • 步骤 3/10
    大葱切段
  • 步骤 4/10
    切姜丝
  • 步骤 5/10
    五花肉切片
  • 步骤 6/10
    锅里坐油，爆香干红辣椒
  • 步骤 7/10
    爆香五花肉
  • 步骤 8/10
    放入茶树菇爆炒
  • 步骤 9/10
    加入葱姜蒜拌炒
  • 步骤 10/10
    加入调味料爆炒，中火煸干后出锅
小贴士

TIPS：

1.茶树菇尽量买稍微细一点的，鲜嫩

2.五花肉一定要加哦

3.最后要煸干水分

发布于 2023-05-31
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