干煸茶树菇（东北版）
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菏云抗成瘸
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东北餐馆的干煸茶树菇就这样滴，我就爱吃这种，香，酥，鲜。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/5
茶树菇洗净控干水分，油烧热，茶树菇裹湿淀粉入锅炸成金黄色。炸好捞出，油锅开大火，倒入茶树菇复炸一遍。 -
步骤 2/5
炸好后的样子
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步骤 3/5
锅留底油，爆香蒜末
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步骤 4/5
放入肉片，加酱油，一点点糖，葱末煸炒片刻。
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步骤 5/5
倒入茶树菇翻炒，加入孜然粉，盐。出锅
小贴士
茶树菇干煸后大概是原来的三分之一，所以要稍微多一点，而且一定要把它撕开来哦
发布于 2019-02-05
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