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干煸茶树菇
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食材
茶树菇
250g
干辣椒
适量
鲜红辣椒
适量
姜、蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
洗干净的茶树菇汆水沥干备用
步骤 2/3
起油锅,油热,放菇炸至干身,起锅备用。
步骤 3/3
留小许油在锅中,放姜、蒜、干辣椒炒香,加茶树菇小炒,放生抽,蚝油,料酒翻炒。最后加鲜红辣椒小炒,起锅。
小贴士
起油锅,热油,放菇炸,炸至干身。
发布于 2019-03-04
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