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孜然炸平菇
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赐凭粕老挥
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时间:10-30分钟
食材
平菇 适量
现磨孜然粉 适量
盐、生抽 适量
面粉 适量
鸡蛋 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    平菇洗净热水焯下。捞出控水。放入面粉。盐。鸡蛋一个。红薯粉少许。搅拌均匀
  • 步骤 2/4
    热锅上油。油温达到时。放入拌好面糊的平菇入锅炸至酥脆。必要时可以复炸一次口感更好
  • 步骤 3/4
    出锅趁热撒少许孜然粉。味道美极了~~
  • 步骤 4/4
    比肉都好吃的炸平菇
小贴士

一定要油温达到后炸。不然不容易炸酥哦

发布于 2018-07-22
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