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蘑菇浓汤
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宿命岑彤

蘑菇营养丰富,是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。

1.提高机体免疫力

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2.镇痛、镇静

巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

3.止咳化痰

蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

5.促进食欲

蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。

时间:10-30分钟
食材
鲜蘑菇 300g
黄油 10g
牛奶 适量
300ml
胡椒粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好相关食材
  • 步骤 2/7
    蘑菇切片;黄油入锅融化,加入蘑菇翻炒;加入300ml的水,煮开,关火晾凉;
  • 步骤 3/7
    倒入料理机中,加入适量的盐
  • 步骤 4/7
    选择热饮键运行至结束
  • 步骤 5/7
    倒出加入适量的牛奶和胡椒粉即可
  • 步骤 6/7
    装盘
  • 步骤 7/7
    营养美味
小贴士

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发布于 2018-08-24
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