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辣炒手撕杏鲍菇
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饶香云队

这个月又立下了低脂低糖的flag

菌菇和蔬菜养生挂又要开了

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 一根
青椒 两根
红椒 两根
香菜 一小把
生抽 两勺
盐 适量
里脊肉 一小块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    杏鲍菇撕成小条
  • 步骤 2/6
    辣椒，香菜洗净切丝
  • 步骤 3/6
    里脊肉切粗一点的丝
  • 步骤 4/6
    热锅加一勺油，六成热加入肉丝，翻炒至变色。
  • 步骤 5/6
    然后加入杏鲍菇炒出水分，水分收干后加入生抽和盐调味。然后加入青椒丝翻炒几下，最后加入香菜。
  • 步骤 6/6
    成品陪饭很棒。
小贴士

先加盐是因为加入香菜后不容易炒匀了，叶子受热会变一坨。

发布于 2018-08-03
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