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蒜蓉金针菇
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道释商赘赝

烤金针菇绝对是既简单又美味的快手菜，以前去外面吃烧烤经常会点烤蔬菜其中必有烤金针菇说实话虽然很喜欢吃但还是觉得不卫生。在家里用烤箱试了几次味道绝不逊色外面的烧烤店，而且非常简单快手

时间:10-30分钟
食材
金针菇 300克
大蒜 若干
姜 适量
油 30克
酱油 30克
盐 少许
五香粉 适量
香葱 适量
小米椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先把烤盘铺上锡纸
  • 步骤 2/9
    把金针菇切去尾端洗净沥干水分铺在锡纸烤盘里，此时烤箱可提前预热180度
  • 步骤 3/9
    把姜和大蒜切碎备用
  • 步骤 4/9
    姜蒜放入碗中加入油盐酱油和五香粉搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    用勺子把姜蒜汁均匀的浇在金针菇上
  • 步骤 6/9
    放入烤箱中层上下管180度烤15分钟即可
  • 步骤 7/9
    烤好拿出撒上葱花和小米椒
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

1，不吃辣可以不放小米椒，酱油已经有咸味了所以盐可以加少许即可

2，金针菇也可根据自家人数的量来增添，调料可按自己的口味添加

3，烤箱温度不同时间和温度仅供参考

发布于 2018-12-16
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