蒜蓉金针菇
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
买回来新鲜的金针菇，撕成小份，如图所示。 -
步骤 2/7
清洗后，开水煮熟，大概三分钟左右。
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步骤 3/7
捞出沥干水份备用。
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步骤 4/7
准备葱姜蒜末。
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步骤 5/7
少油，先下姜蒜末炒香，加入一勺耗油，两勺味极鲜酱油，少许鸡汁，一小勺XO酱，最后加入葱末，再加入小半碗水勾芡。
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步骤 6/7
待汤汁有点粘稠即可起锅，直接浇在金针菇上面。
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步骤 7/7
然后撒上小米椒和葱花，再淋上一点蒸鱼鼓油，最后烧热油浇上就好了。
发布于 2020-05-28
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