奶香红薯糕 - 奶香红薯糕的做法,奶香红薯糕怎么做好吃,奶香红薯糕的家常做法 - 京细菜谱

奶香红薯糕

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澈忻粕韶俗

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这款红薯糕的做法贴近于芝士蛋糕，因为用红薯代替了芝士，味道自然不那么甜腻，而红薯的清甜和淡奶油的奶香一结合，味道无与伦比。

时间:30分钟-1小时

食材

红薯 750克

淡奶油或牛奶 100克

糖 30克

鸡蛋 2个

玉米淀粉 20克

烹饪步骤

步骤 1/9

地瓜上锅蒸熟。
步骤 2/9

地瓜蒸熟后碾碎趁热加入白糖拌匀。
步骤 3/9

晾凉后加入鸡蛋拌匀。
步骤 4/9

加入淡奶油和玉米淀粉拌匀。
步骤 5/9

模具里铺好油纸。
步骤 6/9

拌好的红薯糊倒入模具里。
步骤 7/9

烤箱170度预热5分钟，烘烤25分钟左右即可。
步骤 8/9

烤好的红薯糕放入冰箱冷藏后切块食用吧。
步骤 9/9

挖一块儿尝尝，美味哟~

小贴士

1. 烤箱温度时间根据实际情况调整。

2. 淡奶油的更香些，牛奶的清爽些。

发布于 2018-12-01