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奶香红薯粥
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如焚goodness

这几天一直在吃红薯，我发现我越来越喜欢吃这样的红薯了。这次变个花样，用牛奶煮，哎呀，奶香四溢啊，牛奶应该不能长时间煮吧，我就自由发挥了，先加水煮熟，等粥很粘稠的时候，再加入牛奶煮一会儿，感觉挺好吃的。

时间:10-30分钟
食材
红薯 300g
牛奶 200ml
小米 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备牛奶、小米、去皮的红薯。
  • 步骤 2/10
    把小米洗干净。
  • 步骤 3/10
    红薯切块儿。
  • 步骤 4/10
    把小米和红薯放入汤锅内，加入适量水。
  • 步骤 5/10
    大火烧开，搅拌一下。
  • 步骤 6/10
    转小火煮，盖子不要盖严，防止扑锅。
  • 步骤 7/10
    中间要勤加搅拌，煮到汤汁很浓稠。
  • 步骤 8/10
    倒入牛奶。
  • 步骤 9/10
    搅拌均匀，中火煮开。
  • 步骤 10/10
    开锅以后再煮几分钟即可。
小贴士

牛奶最后放，煮几分钟就可以，长时间煮会造成营养流失的。

发布于 2019-07-03
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