土鸡菌菇芋头煲
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土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值。搭配菌菇营养更丰富。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
土鸡切块放入凉水中、放姜片煮开后捞出洗净 -
步骤 2/7
芋头去皮切块、金针菇去根洗净
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步骤 3/7
把鸡块放入砂锅中，放料酒、两粒红枣，再放开水大火煮开后改中小火
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步骤 4/7
等鸡肉基本酥软后放芋头，煮开后放盐，再中小火
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步骤 5/7
等芋头软绵后放金针菇煮2分钟
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步骤 6/7
最后撒上葱花
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步骤 7/7
营养美味
小贴士
芋头去皮后浸泡水中，用时冲洗掉粘液
发布于 2018-06-15
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