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芹菜胡萝卜炒肉丝
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天生发际偏高

芹菜，粗纤维食物，经常吃点，有益无害，哈哈哈

时间:10-30分钟
食材
黄心芹 一把
胡萝卜（根据大小） 半根
肉丝 100g
盐 约1.5g
料酒 一勺
生抽 一勺
淀粉 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    精肉切肉丝，嫌麻烦可以买外面现成的
  • 步骤 2/9
    切好的肉丝里，放入生抽和料酒
  • 步骤 3/9
    再加入淀粉，拌匀，先腌制一会
  • 步骤 4/9
    芹菜，去除老茎老叶后，洗净，切成段
  • 步骤 5/9
    胡萝卜也切成丝
  • 步骤 6/9
    起油锅，先煸炒肉丝
  • 步骤 7/9
    煸好的肉丝盛出，接着煸炒胡萝卜丝
  • 步骤 8/9
    然后加入芹菜，一起翻炒一会儿
  • 步骤 9/9
    再把肉丝倒入，炒匀
小贴士

建议选用细玉米粉口感会比较好。

蒸好的胡萝卜调一碗蒜泥，蘸着吃味道超棒

发布于 2018-07-25
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