酱烧胡萝卜 - 酱烧胡萝卜的做法,酱烧胡萝卜怎么做好吃,酱烧胡萝卜的家常做法 - 京细菜谱

酱烧胡萝卜

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頋大囡

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胡萝卜富含维生素A，对于长期看电脑、手机的人来说，需要经常补充维生素A,胡萝卜素需要用油来溶解才容易被吸收，用现成的酱料调味，菜汤是最爱，浇在米饭或面条上，味道超棒。

时间:10-30分钟

食材

胡萝卜 2根

葱一段

辣椒酱 20克

蒜蓉辣酱 20克

糖 5克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备2根胡萝卜，洗净切滚刀块
步骤 2/9

一大勺韩式辣椒酱、一大勺蒜蓉辣椒酱，一小勺白糖，用清水调成酱汁
步骤 3/9

炒锅入油、放葱花炒出香味，放入胡萝卜翻炒
步骤 4/9

胡萝卜在油中要多炒几分钟，放入调好的酱料，翻炒均匀
步骤 5/9

加入清水与胡萝卜齐平，大火烧开，小火炖煮10分钟
步骤 6/9

10分钟后，用锅铲铲一下胡萝卜，已软烂即可盛出；盐基本不用放，酱料里都含有盐分
步骤 7/9

成品图
步骤 8/9

成品图
步骤 9/9

成品图

小贴士

很简单的一道素菜，调料也简单，味道不简单。

发布于 2018-12-21