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春笋炒胡萝卜木耳
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程捉傅赣棕
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时间:10分钟内
食材
春笋 一个
胡萝卜 一段
木耳 六块
生抽 二勺半
耗油 一勺
白糖 三克
姜 二片
蒜 二粒
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：春笋、胡萝卜、木耳
  • 步骤 2/9
    剥好的春笋洗干净切成薄片，胡萝卜也同样切成片
  • 步骤 3/9
    姜、蒜切成小片
  • 步骤 4/9
    生抽、耗油、白糖放入碗中调均
  • 步骤 5/9
    锅里加入适量的水烧开，将春笋倒入焯三分钟
  • 步骤 6/9
    然后捞出沥干水分
  • 步骤 7/9
    炒锅倒入适量的油烧热后，将姜和蒜放入炒出蒜香味
  • 步骤 8/9
    在将春笋倒入煸炒片刻
  • 步骤 9/9
    然后将胡萝卜、木耳倒入翻炒均匀
小贴士

春笋最好汆烫一下

发布于 2018-10-22
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