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干锅有机花菜
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时间:10-30分钟
食材
五花肉
菜的三分之一
有机花菜
吃多少切多少
小米辣
四五个能吃辣多放
蒜苗
四五根要叶子
老干妈
一大勺
葱
一小段切丝
姜
两片切丝
蒜
四五瓣切片
蚝油
一小勺
蒸鱼豉油
一勺
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
备好材料,五花肉可以肥一点,不爱吃肉的可以少切点,提提味就可以
步骤 2/9
有机花菜撕小朵焯一下水
步骤 3/9
放一点点油爆香葱姜蒜,葱要切丝!葱要切丝!葱要切丝!重要的话说三遍
步骤 4/9
下五花肉炒出油
步骤 5/9
放一大勺老干妈
步骤 6/9
放一些蒸鱼豉油
步骤 7/9
加蚝油和小米辣
步骤 8/9
加入有机花菜
步骤 9/9
最后加蒜苗~调入盐,关火调鸡精味精~开吃~
小贴士
我试过焯水的做法 那样做出来的菜花软软的面面的 口感差一些
不焯水的有机菜花吃起来脆脆的
所以不建议有机菜花入锅前焯水
发布于 2019-01-17
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