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干锅有机花菜
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市场上开始流行有机花菜这种东西,确实要比老早的花菜好吃些,长得也好看些,不过有机与否,就无从查证了
食材
有机花菜
半颗
五花肉
少许
干辣椒
少许
蒜籽
五颗
糖
少许
生抽
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
花菜洗净掰小朵,不需要太小,就炒碎掉没有口感了;五花肉切薄片,干辣椒剪圈,蒜籽切片待用
步骤 2/3
热锅入油,放肉片炒香,放蒜片,干辣椒,炒香,放花菜,掂锅让菜菜豆裹上油,盖上锅盖,时不时打开翻腾下,看花菜变软就可以放生抽和糖,炒匀
步骤 3/3
翻炒均匀,稍微洒一些水,让菜菜湿一点好吃,水分蒸发掉一部分的时候就可以出锅了
发布于 2018-11-09
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